Resep Risol Mayo

Bahan-bahan

Bahan kulit

  1. 1 butir telur
  2. 2 sendok sayur tepung terigu
  3. 1 gelas besar air
  4. Sedikit garam
  5. Vanili

Isian

1.      Mayonais

2.      Saos tomat

3.      2 butir telur rebus

4.      4. Wortel rebus dipotong kecil kecil

Bahan untuk menggoreng

1.    Air

2.    Tepung terigu

3.    Tepung panir 
Langkah

  1. Siapkan bahan untuk membuat kulit dengan cara mencampurkan air, tepung terigu, telur, vanili dan garam. Aduk sampai tercampur dan encer
  2. Siapkan teflon yg di olesi sedikit margarin dengan api kecil, lalu tuangkan kira2 satu sendok sayur adonan ke dalam teflon jangan tebal2 untuk kulitnya
  3. Jika sudah membuat kulit lalu isi dengan mayonais, saus tomat, telur rebus yg di potong2 dan wortel dan lipat dengan rapi
  4. Kemudian siapkan untuk di goreng dengan cara melarutkan tepung terigu dengan air jangan terlalu encer, kemudian siapkan tepung panir. Celupkan terlebih dahulu kedalam tepung terigu yg sudah dilarutkan kemudian balut dengan tepung panir dan siap di goreng di minyak panas dgn api kecil. 

Sumber : Cookpad.com

Tinggalkan komentar